这玩意儿到底怎么漏的?最近朋友圈被"小烧货几天没扣都是水"刷屏了。这个号称能煮饭炖汤的神器,用过的朋友都在吐槽:明明密封圈没坏,盖子也扣紧了,隔夜打开居然能倒出半碗水! 我扒了20多个用户反馈发现,漏水主要集中在三个部位:
设计缺陷还是使用问题?厂家客服总是甩锅给"操作不当",但实测发现:卡扣设计确实存在先天不足。普通压力锅的卡扣要旋转30度才能锁死,而"小烧货"的卡扣只转15度就到位,这导致密封圈受力不均匀。 更坑的是它的蒸汽阀调节装置。传统压力锅有3档压力调节,"小烧货"却只有开/关两档。煮粥时大量蒸汽突然释放,冷凝水顺着锅沿倒流,形成网友说的"锅盖瀑布"。 漏水背后的黑科技真相拆解后发现,这锅用了种新型纳米涂层。实验室数据表明,这种材料在110℃时导热系数会骤降,导致锅体上下温差最高达45℃。温差引发的热胀冷缩,让接缝处成了漏水重灾区。 更让人哭笑不得的是自动泄压系统。本应缓慢释放的压力,因为程序设计bug,会在熄火后突然启动强制泄压,把本该留在锅里的汤汁全抽到锅盖夹层里。 拯救漏水锅的民间智慧虽然设计有问题,但网友们开发出了各种魔改方案:
有个美食博主甚至开发出反向用法:把锅倒过来当蒸笼用,漏水问题反而成了均匀加湿的神助攻,蒸出的馒头比普通蒸锅更松软。 该不该继续宠幸它?抛开漏水问题,这锅确实有可取之处:
厂家最新公告说9月要出改良版,承诺解决漏水问题。建议想入手的朋友再等等,或者干脆买老款压力锅——至少不会让你在厨房上演"水漫金山"。 数据来源: |